Pysalis naturale
Pysalis naturale
I nostri physalis essiccati al sole provengono da coltivazioni controllate. Il physalis essiccato è inconfondibilmente rigoglioso e ricco di gusto. Chi prova per la prima volta il physalis essiccato rimarrà piacevolmente sorpreso, perché il gusto fruttato-agrodolce attiva immediatamente tutte le papille gustative. Ricorda l'ananas naturale.
Suo polpa morbida e succosa, pieno di piccoli semi commestibili Ha una leggera acidità e un sapore dall'acido al deliziosamente dolce, a seconda del grado di maturazione e della varietà. Il physalis è anche imparentato con il pomodoro ed è anche conosciuto come uva spina del Capo, ciliegia della vescica, ciliegia ebraica, bacca andina, lanterna cinese, bacca di ananas o fiore di lanterna.
La particolarità del physalis essiccato:
Il nostro Physalis è molto popolare tra gli atleti in quanto sono noti per la loro energia. Dopo la raccolta vengono delicatamente essiccati al sole per preservarne le preziose sostanze vitali: vitamine A, C, B3, B12, fosforo, ferro, calcio, potassio, sostanze amare, tannini, flavonoidi, acido folico, magnesio e molto altro.
Uso raccomandato per Physalis essiccato:
Physalis si sposa bene con muesli, yogurt, durante la cottura o come spuntino rinfrescante tra un pasto e l'altro. In alternativa potete immergerli nel cioccolato.