Ingwer getrocknet naturbelassen

Die allseits beliebte Ingwerwurzel wurde hier sorgfältig zu schmackhaften, Ingwerstücke verarbeitet haben einen sehr intensiven Geschmack,und verfügen über eine angenehme Schärfe. Schon seit Jahrtausenden wird Ingwer in Asien als Gemüse, Gewürz und Heilmittel verwendet. Vor allem auch in der traditionellen chinesischen Medizin und im indischen Ayurveda wird er hochgeschätzt.

Unser Ingwer ist unter anderem reich an Vitamin C, Magnesium, Eisen, Zingiberol, Diarylheptanoiden, ätherischen Ölen und Gingerolen. 

Durch seine scharfe, belebende Note ist der Ingwer ein perfekter Snack an kalten Wintertagen.

100g